第十七届中国绿色食品博览会成了吃货和采购商的聚集地。这场全国性的绿色农业盛会,把各地的优质农产、前沿技术都搬了过来,不管是想挑放心食材,还是找靠谱货源,来这儿都来对了。
30 多个地方展团带来上万个品种,简直是 “绿色食材地图”。宁夏的盐池滩羊肉试吃台前总排着长队,肉质鲜嫩不膻,尝过的人都忍不住想买点带回家。四川的阳光玫瑰葡萄脆甜多汁,扫码就能线上下单快递到家,特别省心。还有黑龙江的猴头菇深加工产品、洛阳的认证菊花茶,米面油、果蔬茶、肉蛋奶样样齐全,绿色食品占比超七成。
不少展品都带着 “数字身份证”,用手机扫一下溯源码,从种植地块、施肥记录到加工流程全看得清清楚楚。这种区块链溯源技术太实用,买枸杞、大米时查一查,心里踏实多了。现场还有标准化生产基地展示,原来这些绿色食材从种到收都有严格规范,难怪品质这么好。
现榨的玉米汁清香四溢,刚做好的酸奶绵密浓郁,试吃的人捧着杯子挨个尝。家长带着孩子看蜂蜜灌装过程,还能亲手体验谷物分装,边玩边学绿色食品知识。逛累了坐下来听推介会,各地农户讲自家产品的种植故事,比广告实在多了。
对做餐饮、开超市的老板来说,这儿更是找货的好地方。盒马鲜生、华润万家这些采购商直接驻场,看中的产品能当场谈合作。有农场主说,一上午就接待了十多个意向客户,还从其他展商那儿学到了包装技巧,真是收获满满。
从产地直供的新鲜食材到看得见的溯源保障,从热闹的试吃体验到精准的产销对接,这场绿博会把 “绿色” 和 “放心” 装进了每个人的购物袋。不管是普通消费者还是行业人,都能在这儿找到自己想要的,这就是它最吸引人的地方。
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